Patatesli Hindi Şiş
Yılbaşı dışında yeyin 👍
- Persiapan45 mnt
- Memasak45 mnt
- Total1 jam 30 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
4 porsi
- 2 bh hindi göğüs
- 3 bh paprika hijau
- 4 bh kentang
- 1 gelas minyak bunga matahari
Sos İçin
- 1 bh bawang bombai
- ½ bh lemon
- 1 sdt garam
- 1 sdm yogurt
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdm pasta tomat
Cara membuat
-
Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.
-
Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.
-
Suyunu iyice süzdürün.
-
Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.
-
Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.
-
Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.
-
40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.
-
Çıkarıp çöp şişlere dizin.
-
Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.
-
Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.
-
Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.