Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
- तैयारी10 मिनट
- पकाना45 मिनट
- कुल55 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
6 सर्विंग
- 350 ग्रा barbunya
- 1 नग प्याज़
- 1 नग आलू
- 1 नग गाजर
- 3 कली लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 मिठाई चम्मच चीनी
- 1 छोटा चम्मच नमक
Üzeri İçin
- 6-7 टहनी अजमोद
विधि
-
Barbunyayı düdüklüde 20 dk kadar haşlayalım.
-
Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 dk kadar kavuralım.
-
Ardından 2 çay bardağı su ekleyip biraz yumuşamasını bekleyelim.
-
Salçasını ekleyip karıştıralım.
-
Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave edip birazda öyle kavurup barbunyayı ve suyunu ilave edelim.
-
Sarımsağı, şekeri ve tuzunu da ekleyip orta ateşte havuç ve patates yumuşayana kadar pişirelim.
-
Pişen pilakiyi servis tabağına alıp incecik doğranmış maydanozu üzerine serpelim.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।