Kitchen Master
分类

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Mutfak Ustam · 2018年5月20日

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
你的评分

食材

  • 350 克 barbunya
  • 1 个 洋葱
  • 1 个 土豆
  • 1 个 胡萝卜
  • 3 瓣 大蒜
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 甜点匙 糖
  • 1 茶匙 盐

Üzeri İçin

  • 6-7 枝 欧芹

做法

  1. Barbunyayı düdüklüde 20 dk kadar haşlayalım.

  2. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 dk kadar kavuralım.

  3. Ardından 2 çay bardağı su ekleyip biraz yumuşamasını bekleyelim.

  4. Salçasını ekleyip karıştıralım.

  5. Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave edip birazda öyle kavurup barbunyayı ve suyunu ilave edelim.

  6. Sarımsağı, şekeri ve tuzunu da ekleyip orta ateşte havuç ve patates yumuşayana kadar pişirelim.

  7. Pişen pilakiyi servis tabağına alıp incecik doğranmış maydanozu üzerine serpelim.

评论

这道菜谱还没有评论。