Kitchen Master
카테고리

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Mutfak Ustam · 2018년 5월 20일

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
내 평점

재료

  • 350 g barbunya
  • 1 개 양파
  • 1 개 감자
  • 1 개 당근
  • 3 쪽 마늘
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 디저트 스푼 설탕
  • 1 작은술 소금

Üzeri İçin

  • 6-7 줄기 파슬리

만드는 법

  1. Barbunyayı düdüklüde 20 dk kadar haşlayalım.

  2. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 dk kadar kavuralım.

  3. Ardından 2 çay bardağı su ekleyip biraz yumuşamasını bekleyelim.

  4. Salçasını ekleyip karıştıralım.

  5. Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave edip birazda öyle kavurup barbunyayı ve suyunu ilave edelim.

  6. Sarımsağı, şekeri ve tuzunu da ekleyip orta ateşte havuç ve patates yumuşayana kadar pişirelim.

  7. Pişen pilakiyi servis tabağına alıp incecik doğranmış maydanozu üzerine serpelim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.