Kitchen Master
カテゴリ

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Mutfak Ustam · 2018年5月20日

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
あなたの評価

材料

  • 350 g barbunya
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 じゃがいも
  • 1 個 にんじん
  • 3 かけ にんにく
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 デザートスプーン 砂糖
  • 1 小さじ 塩

Üzeri İçin

  • 6-7 枝 パセリ

作り方

  1. Barbunyayı düdüklüde 20 dk kadar haşlayalım.

  2. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5 dk kadar kavuralım.

  3. Ardından 2 çay bardağı su ekleyip biraz yumuşamasını bekleyelim.

  4. Salçasını ekleyip karıştıralım.

  5. Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave edip birazda öyle kavurup barbunyayı ve suyunu ilave edelim.

  6. Sarımsağı, şekeri ve tuzunu da ekleyip orta ateşte havuç ve patates yumuşayana kadar pişirelim.

  7. Pişen pilakiyi servis tabağına alıp incecik doğranmış maydanozu üzerine serpelim.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。