Kitchen Master
カテゴリ

Kayseri Yağlaması

Sayfamdaki lavaşlar ile yaptım siz isterseniz hazırda kullanabilirsiniz

Mutfak Ustam · 2018年11月2日

Kayseri Yağlaması
あなたの評価

材料

  • 14 個 lavaş

Kiymali Harc İçin

  • ½ チャイグラス ひまわり油 kıymanız yağlı ise kullanılamayabilir
  • ½ kg dana kıyması
  • 3 個 玉ねぎ
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 4 個 ピーマン
  • 塩
  • 黒こしょう
  • 赤唐辛子フレーク
  • 2½ コップ 水

作り方

  1. Sıvı yağ ile kıymayı kavuralım.

  2. Kavrulmuş kıymaya küp küp doğranmış soğanları ekleyelim 2 dakika kavuralım.

  3. Salçalarını ekleyelim 2 dakika daha kavuralım.

  4. Yeşil biberleri ekleyelim.

  5. Sıcak suyuda ekleyelim.

  6. 15 dakika pişirelim.

  7. Sulu kıymalı harç elde edelim.

  8. Lavaşlarımızdan bi tane alıp üstüne kıymalı harç koyalım tekrar lavaş koyup tekrar harçtan yaparak harç bitene kadar devam edelim.

  9. Hazır olan yağlarımızı ister 4 e ister 8 e bölelim sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。