Kitchen Master
카테고리

Kayseri Yağlaması

Sayfamdaki lavaşlar ile yaptım siz isterseniz hazırda kullanabilirsiniz

Mutfak Ustam · 2018년 11월 2일

Kayseri Yağlaması
내 평점

재료

  • 14 개 lavaş

Kiymali Harc İçin

  • ½ 찻잔 해바라기유 kıymanız yağlı ise kullanılamayabilir
  • ½ kg dana kıyması
  • 3 개 양파
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 4 개 청피망
  • 소금
  • 후추
  • 고춧가루 플레이크
  • 2½ 물컵 물

만드는 법

  1. Sıvı yağ ile kıymayı kavuralım.

  2. Kavrulmuş kıymaya küp küp doğranmış soğanları ekleyelim 2 dakika kavuralım.

  3. Salçalarını ekleyelim 2 dakika daha kavuralım.

  4. Yeşil biberleri ekleyelim.

  5. Sıcak suyuda ekleyelim.

  6. 15 dakika pişirelim.

  7. Sulu kıymalı harç elde edelim.

  8. Lavaşlarımızdan bi tane alıp üstüne kıymalı harç koyalım tekrar lavaş koyup tekrar harçtan yaparak harç bitene kadar devam edelim.

  9. Hazır olan yağlarımızı ister 4 e ister 8 e bölelim sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.