Kitchen Master
分类

Kayseri Yağlaması

Sayfamdaki lavaşlar ile yaptım siz isterseniz hazırda kullanabilirsiniz

Mutfak Ustam · 2018年11月2日

Kayseri Yağlaması
你的评分

食材

  • 14 个 lavaş

Kiymali Harc İçin

  • ½ 茶杯 葵花籽油 kıymanız yağlı ise kullanılamayabilir
  • ½ 千克 dana kıyması
  • 3 个 洋葱
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 4 个 青椒
  • 盐
  • 黑胡椒
  • 辣椒碎
  • 2½ 水杯 水

做法

  1. Sıvı yağ ile kıymayı kavuralım.

  2. Kavrulmuş kıymaya küp küp doğranmış soğanları ekleyelim 2 dakika kavuralım.

  3. Salçalarını ekleyelim 2 dakika daha kavuralım.

  4. Yeşil biberleri ekleyelim.

  5. Sıcak suyuda ekleyelim.

  6. 15 dakika pişirelim.

  7. Sulu kıymalı harç elde edelim.

  8. Lavaşlarımızdan bi tane alıp üstüne kıymalı harç koyalım tekrar lavaş koyup tekrar harçtan yaparak harç bitene kadar devam edelim.

  9. Hazır olan yağlarımızı ister 4 e ister 8 e bölelim sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.

评论

这道菜谱还没有评论。