Kitchen Master
カテゴリ

Siirt Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması

Kış geldiyse🤗 yapılsın kuru biber patlıcan dolması yapacaklarada şimdiden afiyet olsun 😋❤

Mutfak Ustam · 2019年11月12日

Siirt Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması
あなたの評価

材料

İç Malzemesi

  • 3 コップ 米
  • ½ 束 パセリ
  • 2 個 トマト
  • 2 大さじ トマトペースト
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 2 個 ピーマン
  • 2 個 ピーマン
  • 3 個 玉ねぎ
  • ½ kg 角切り牛肉
  • 1 適量 塩
  • 1 小さじ 黒こしょう
  • 1 デザートスプーン 赤唐辛子フレーク
  • 1 コップ ひまわり油

Dış Malzemesi

  • Üzüm yaprağı
  • なす
  • Biber
  • キャベツ

Pişirmek İçin

  • 水
  • 2 小さじ スーマック

作り方

  1. Domates hariç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.

  2. Domatesi koyup ezmeden karıştırıyoruz.

  3. Dolmaları doldurduktan sonra pişirmeye alıyoruz.

  4. Suyu kaynayana kadar altı açık olsun kaynadıktan sonra kısabilirsiniz.

  5. Pişimi nasıl seviyorsanız öyle yapın. Mesela ven çok pişmiş severim yumuşak olacak benim dolmam.

  6. Ayrıca ben sumak salçası kullanıyorum ama sadece Siirt de oluyor özel yapım ama Fatih Kadılar Pazarında bulabilirsiniz diye düşünüyorum onun lezzeti bambaşka.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。