Kitchen Master
分类

Siirt Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması

Kış geldiyse🤗 yapılsın kuru biber patlıcan dolması yapacaklarada şimdiden afiyet olsun 😋❤

Mutfak Ustam · 2019年11月12日

Siirt Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması
你的评分

食材

İç Malzemesi

  • 3 水杯 大米
  • ½ 把 欧芹
  • 2 个 番茄
  • 2 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 2 个 青椒
  • 2 个 青椒
  • 3 个 洋葱
  • ½ 千克 牛肉丁
  • 1 适量 盐
  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 1 甜点匙 辣椒碎
  • 1 水杯 葵花籽油

Dış Malzemesi

  • Üzüm yaprağı
  • 茄子
  • Biber
  • 卷心菜

Pişirmek İçin

  • 水
  • 2 茶匙 漆树粉

做法

  1. Domates hariç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.

  2. Domatesi koyup ezmeden karıştırıyoruz.

  3. Dolmaları doldurduktan sonra pişirmeye alıyoruz.

  4. Suyu kaynayana kadar altı açık olsun kaynadıktan sonra kısabilirsiniz.

  5. Pişimi nasıl seviyorsanız öyle yapın. Mesela ven çok pişmiş severim yumuşak olacak benim dolmam.

  6. Ayrıca ben sumak salçası kullanıyorum ama sadece Siirt de oluyor özel yapım ama Fatih Kadılar Pazarında bulabilirsiniz diye düşünüyorum onun lezzeti bambaşka.

评论

这道菜谱还没有评论。