Kitchen Master
카테고리

Siirt Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması

Kış geldiyse🤗 yapılsın kuru biber patlıcan dolması yapacaklarada şimdiden afiyet olsun 😋❤

Mutfak Ustam · 2019년 11월 12일

Siirt Usulü Etli Kuru Biber Patlıcan Dolması
내 평점

재료

İç Malzemesi

  • 3 물컵 쌀
  • ½ 단 파슬리
  • 2 개 토마토
  • 2 큰술 토마토 페이스트
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 2 개 청피망
  • 2 개 청피망
  • 3 개 양파
  • ½ kg 깍둑 썬 소고기
  • 1 적당량 소금
  • 1 작은술 후추
  • 1 디저트 스푼 고춧가루 플레이크
  • 1 물컵 해바라기유

Dış Malzemesi

  • Üzüm yaprağı
  • 가지
  • Biber
  • 양배추

Pişirmek İçin

  • 물
  • 2 작은술 수막

만드는 법

  1. Domates hariç malzemelerin hepsini karıştırıyoruz.

  2. Domatesi koyup ezmeden karıştırıyoruz.

  3. Dolmaları doldurduktan sonra pişirmeye alıyoruz.

  4. Suyu kaynayana kadar altı açık olsun kaynadıktan sonra kısabilirsiniz.

  5. Pişimi nasıl seviyorsanız öyle yapın. Mesela ven çok pişmiş severim yumuşak olacak benim dolmam.

  6. Ayrıca ben sumak salçası kullanıyorum ama sadece Siirt de oluyor özel yapım ama Fatih Kadılar Pazarında bulabilirsiniz diye düşünüyorum onun lezzeti bambaşka.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.