Kitchen Master
카테고리

Kayseri Mantısı

Lezzet harikası 👍👍

Mutfak Ustam · 2017년 12월 22일

Kayseri Mantısı
내 평점

재료

Hamuru İçin

  • 3 물컵 밀가루
  • 1 개 달걀
  • 소금
  • 물 sert bir hamur elde edin

İç Harcı İçin

  • 200 g 다진 고기 2 defa çekilsin
  • 1 개 양파
  • 1 쪽 마늘
  • baharat çeşitleri

Pişirmek İçin

  • 물
  • 소금

Salça Sos

  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • İsteğe bağlı baharat
  • 해바라기유
  • 버터

Yoğurt Sos

  • 1 요거트
  • 2 쪽 마늘
  • 말린 민트
  • 수막

만드는 법

  1. Hamur yoğurulur beze alınır.

  2. Oklava ile yuvarlak açılır.

  3. Orta kalınlıkta olacak ince kuruyor.

  4. İstenilen büyüklükte kesilir.

  5. Kıyma ile bohça şekli verilip yumulur.

  6. Daha sonra kaynar tuzlu suya atılıp pişirilir.

  7. Sulu yada susuz yemek isteğe bağlı.

  8. Soslar dökülür.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.