Kitchen Master
分类

Kayseri Mantısı

Lezzet harikası 👍👍

Mutfak Ustam · 2017年12月22日

Kayseri Mantısı
你的评分

食材

Hamuru İçin

  • 3 水杯 面粉
  • 1 个 鸡蛋
  • 盐
  • 水 sert bir hamur elde edin

İç Harcı İçin

  • 200 克 肉末 2 defa çekilsin
  • 1 个 洋葱
  • 1 瓣 大蒜
  • baharat çeşitleri

Pişirmek İçin

  • 水
  • 盐

Salça Sos

  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • İsteğe bağlı baharat
  • 葵花籽油
  • 黄油

Yoğurt Sos

  • 1 酸奶
  • 2 瓣 大蒜
  • 干薄荷
  • 漆树粉

做法

  1. Hamur yoğurulur beze alınır.

  2. Oklava ile yuvarlak açılır.

  3. Orta kalınlıkta olacak ince kuruyor.

  4. İstenilen büyüklükte kesilir.

  5. Kıyma ile bohça şekli verilip yumulur.

  6. Daha sonra kaynar tuzlu suya atılıp pişirilir.

  7. Sulu yada susuz yemek isteğe bağlı.

  8. Soslar dökülür.

评论

这道菜谱还没有评论。