Kitchen Master
카테고리

Urfa Usulü Kazan Kebabı

İç malzemesine isteğe bağlı maydanoz da doğranabilir.

Mutfak Ustam · 2016년 11월 3일

Urfa Usulü Kazan Kebabı
내 평점

재료

  • 가지
  • 토마토

İç Malzemesi

  • 다진 고기
  • Kuyruk
  • 1 개 양파
  • 1 개 청피망
  • 1 개 토마토
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • ½ 디저트 스푼 토마토 페이스트
  • 소금
  • 후추
  • 고춧가루 플레이크

만드는 법

  1. İlk iş soğanı ve domatesi rendeleyin.

  2. Biberi incecik kıyın.

  3. Kıymayı, kuyruğu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.

  4. Patlıcanları 2 parmak boşluk kalacak şekilde kesin ama koparmayın.

  5. Aralarına kıymalı içi koyun.

  6. Domatesi de patlıcan gibi yapın.

  7. Tencereye ilk patlıcanları koyun, ortasına domatesleri yerleştirin.

  8. 1 su bardağı su dökün.

  9. Patlıcan iyice yumuşayana kadar pişirin.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.