Kitchen Master
分类

Urfa Usulü Kazan Kebabı

İç malzemesine isteğe bağlı maydanoz da doğranabilir.

Mutfak Ustam · 2016年11月3日

Urfa Usulü Kazan Kebabı
你的评分

食材

  • 茄子
  • 番茄

İç Malzemesi

  • 肉末
  • Kuyruk
  • 1 个 洋葱
  • 1 个 青椒
  • 1 个 番茄
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • ½ 甜点匙 番茄酱（浓缩）
  • 盐
  • 黑胡椒
  • 辣椒碎

做法

  1. İlk iş soğanı ve domatesi rendeleyin.

  2. Biberi incecik kıyın.

  3. Kıymayı, kuyruğu, salçayı, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun.

  4. Patlıcanları 2 parmak boşluk kalacak şekilde kesin ama koparmayın.

  5. Aralarına kıymalı içi koyun.

  6. Domatesi de patlıcan gibi yapın.

  7. Tencereye ilk patlıcanları koyun, ortasına domatesleri yerleştirin.

  8. 1 su bardağı su dökün.

  9. Patlıcan iyice yumuşayana kadar pişirin.

评论

这道菜谱还没有评论。