Kitchen Master
分类

Arnavut Ciğeri

Yanına birde küp şeklinde patates kızartabilirsiniz.

Mutfak Ustam · 2017年5月17日

Arnavut Ciğeri
你的评分

食材

  • 1 个 koyun karaciğeri
  • 2 汤匙 面粉
  • 1 甜点匙 红椒粉
  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 1 茶匙 百里香
  • 盐
  • 孜然

Kızartmak İçin

  • 1 水杯 葵花籽油

Piyaz İçin

  • 洋葱
  • 欧芹
  • 盐
  • 柠檬
  • 橄榄油
  • 红椒粉

做法

  1. Ciğeri küp küp doğruyoruz un ile baharatları harmanlıyoruz ve unun içine atıyoruz iyice harmanlıyoruz.

  2. Tavada bol kızgın yağın içine atıp 4-5 dakika kızartıyoruz fazla kızarırsa kurur.

  3. Kızaran ciğerleri kevgirle servis tabağına alıyoruz.

  4. Üzerine tuzu biberi ve birazda kızarttığımız yağdan (1 yemek kaşığı kadar) ilave ederek harmanlayıp piyazla servis yapıyoruz.

  5. Süslemesini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

评论

这道菜谱还没有评论。