Kitchen Master
分类

El Açması Kol Böreği

Kolay bir börek tarifi vereceğim istediğiniz harcı kullanabilirsiniz

Mutfak Ustam · 2019年9月24日

El Açması Kol Böreği
你的评分

食材

Hamuru İçin

  • 4 水杯 面粉
  • 1½ 水杯 水

İç Harcı İçin

  • 6 个 土豆
  • 150 克 肉末
  • 2 个 洋葱
  • 2 个 青椒

Arasına Sürmek İçin

  • ½ 水杯 葵花籽油
  • 100 克 黄油

Üzeri İçin

  • 1 个 鸡蛋

做法

  1. İlk önce un ve suyu ekleyip hamuru yoğuralım ve daha sonra bezelere ayırıp yarım saat dinlendirelim.

  2. Ve bütün malzemeleri koyarak iç harcı hazırlayalım.

  3. Dinlenen hamuru bir tabak büyüklüğünde açalım.

  4. Daha sonra tabağa alıp üstüne yağ sürelim ve diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp yarım saat daha bekletelim.

  5. Beklettiğimiz hamuru yavaş yavaş ortasından başlayarak açalım.

  6. Açtığımız hamurun içine harcını koyup rulo halinde saralım.

  7. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında 50 dk pişirelim.

  8. Servis tabağına alalım ve servise hazır herkese afiyet olsun.. :)

评论

这道菜谱还没有评论。